岳西縣是安徽省唯一的純山區(qū)縣，被譽(yù)為“大別山中一塊未經(jīng)雕琢的翡翠”。境內(nèi)千峰竟秀，流水潺潺，常年云霧繚繞，百花爭(zhēng)妍，是國(guó)家級(jí)生態(tài)縣。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，蘊(yùn)育出優(yōu)質(zhì)豐富的特產(chǎn)資源，主要有的野生薇菜、蕨菜、郎菜、苦菜、香菇、木耳等山野產(chǎn)品，歷來(lái)享譽(yù)日本、韓國(guó)，聞名遐邇，是開(kāi)發(fā)有機(jī)（生態(tài)）食品的理想基地。